本報訊 (記者李靜)近日,雀巢與中國東方航空集團有限公司(以下簡稱“東航”)首次聯合推出“云南單一產地掛耳咖啡”。
6月16日起,東航正式開通上海浦東?日內瓦直飛航線,每周4班,以空客A359寬體客機架起中歐新橋梁。此次東航與雀巢聯合推出的掛耳咖啡,以云南單一產地咖啡豆為原料,是深化合作、文化貿易互通與傳播的創新實踐。
“雀巢一直珍視與東航的合作,此次新航線開通與聯名咖啡推出同步,是雀巢和東航15年合作的里程碑。”雀巢大中華區專業餐飲事業部總負責人呂航表示,“這是雀巢首次推出聯名包裝掛耳咖啡,我們選擇了東航與雀巢都非常重視的云南,突破性采用了國風設計元素,精心挑選當季原料,反復打磨配方,讓可以代表中國的云南好咖啡成為中瑞兩家企業合作的紐帶,希望為東航旅客提供全新味蕾體驗。”
據了解,1988年雀巢集團來到云南普洱發展咖啡產業,1992年成立咖啡農藝服務部門,30多年間,8代農藝師在各個基地間行駛超134萬公里,為咖農提供免費技術培訓,涵蓋咖啡全供應鏈技能。自2015年起,雀巢在云南采購的咖啡豆100%通過4C認證,覆蓋近20萬畝種植面積,幫助1000多位合作伙伴和4.6萬余名咖農,推動云南咖啡產業走向國際。
雀巢全球于2020年推出“雀巢咖啡2030計劃”;雀巢在中國云南自2021年便開始攜手咖農共同推進向再生農業轉型。雀巢計劃在2030年前投資超過10億瑞士法郎用于推進“雀巢咖啡2030計劃”。這項投資將以現有的雀巢咖啡計劃為基礎,并配合品牌在可持續發展方面不斷拓展的努力。雀巢再生農業融資將為其提供支持,以實現集團加快向再生食物體系過渡的承諾,以及實現溫室氣體凈零碳排放的目標。
云南咖啡素有“濃而不苦,香而不烈,略帶果酸”的獨特風味。據昆明海關統計,2024年,云南省出口咖啡3.25萬噸,同比增長358%,主要出口至荷蘭、德國、美國、越南等20多個國家和地區。
(編輯 張明富)