2018中國特許加盟展北京站將開幕 半數參展品牌來自餐飲行業

    本報訊 5月4日至5月6日，中國特許加盟展北京站將在國家會議中心舉行，展出由中國特許加盟展是由中國連鎖經營協會、盟享加主辦?！蹲C券日報》記者從主辦方獲知的數據顯示，預計將有全球20多個國家地區的600多個連鎖品牌將參加展出，覆蓋70余個特許業態。

    從此次展出的情況來看，餐飲品牌仍是此次展會最大熱點。在官方已公布的展會參展名單里，近50%的參展品牌屬于餐飲。

    據中國烹飪協會《2017年度美食消費報告》顯示，2017全年我國餐飲總收入約3.9萬億元。這個數字還在以超10%的速度增長。而隨著“80后”、“90后”成為消費生力軍，需求更加個性化、多樣化，餐飲的細分品類也變的越來越多，業態趨向多元化。因此，在這次北京站出現這么多細分品類品牌也再次印證這一觀點。

    此外，茶飲品牌也集中亮相。從這次中國特許加盟展北京站參展品牌名單中可知，此次參展聚齊了大約60余家飲品類品牌，不僅包括茶飲品牌，還有近兩年同樣很火的新品類，例如，凍酸奶、抹茶飲、分子冰淇淋、烏云冰淇淋、燕窩飲品等。

    而新零售業態的出現，使得各種衍生出來的“+”式品牌也在這次展會集中涌現。有以“咖啡+戀愛社交”為主題的愛情咖啡館、“咖啡+古董家具”的古董咖啡廳；“互聯網+零售”的跨境電商品牌；以及無人便利店、自助零售販賣機品牌等等。