本報記者 李靜 見習記者 梁傲男
近日，杭州娃哈哈集團有限公司（以下簡稱“娃哈哈”）與今麥郎飲品股份有限公司（以下簡稱“今麥郎”）之間的代工合作問題引發廣泛關注。此前，娃哈哈發布聲明稱因今麥郎代工“不過關”，而終止合作，然而消費者卻發現市面上仍有相關產品售賣。
5月22日，有消費者向《證券日報》記者提供了一張產品圖片。圖片顯示，該產品生產日期為5月8日，委托方為娃哈哈，受委托方為今麥郎隆堯分公司，生產地址位于河北省邢臺市隆堯縣東方食品城（今麥郎食品小鎮）華龍大街北段東側。這表明，在5月份，娃哈哈仍有部分純凈水由今麥郎生產。
消費者/供圖
對于今麥郎與娃哈哈的具體代工截止時間問題，《證券日報》記者向今麥郎方面發送了采訪函，截至發稿，對方未進行回復。
回溯來看，5月15日，“娃哈哈客服回應純凈水由今麥郎代工”相關話題登上微博熱搜。當日，娃哈哈發布聲明稱，公司和今麥郎確實存在委托代工關系，代工期間公司自查發現個別批次純凈水產品未通過出廠抽樣檢測。自2025年4月份起，公司已終止與相關代工方的合作。娃哈哈在聲明中表示：“目前市場上在售的娃哈哈純凈水均符合國家質量標準及我司產品質量管理標準，請消費者放心選購。”
這份聲明，讓兩家國內知名的食品飲料企業站在了“對立面”。
福州公孫策公關咨詢有限公司合伙人詹軍豪對《證券日報》記者表示，在食品飲料行業，采用代工模式本是種常見的商業運作方式，可口可樂、元氣森林等知名品牌均有通過代工模式實現產能擴張，且并未因此陷入危機。但娃哈哈的“代工危機”卻將矛頭指向合作伙伴，演變成了一場口碑危機。
不過，在接受媒體采訪時，今麥郎董事長范現國提到的合作截止時間為今年5月份。他表示，合作從去年5月份開始洽談，到今年5月份結束。這期間，今麥郎共為娃哈哈代工生產了5000多萬箱純凈水，相當于12億瓶。在去年銷售旺季藍標水產能緊張的情況下，今麥郎仍優先支持娃哈哈。
娃哈哈相關人士曾在回應《證券日報》記者時表示，2024年水產品市場需求快速增長，公司的產品結構進行了相應調整，導致公司出現產能緊張的情況。為了應對這一局面，公司迅速啟動了應對措施，一方面委托代工廠生產，另一方面進行自有設備改造與投資新建工廠。
同時，娃哈哈方面提到：“為增強終端市場的響應能力，公司需要調整優化產銷布局結構，導致部分工廠停工停產。對于停工停產的公司我司已按相關法律程序開展清算流程。目前公司已完成18條高速生產線的布局，并新建落成多個現代化工廠，現階段公司產能會隨著新產線的投產穩定供應，完全實現自主生產。”
事實上，2024年娃哈哈創始人宗慶后的逝世，觸動了無數消費者的“情感神經”。消費者們紛紛涌入超市，用實際行動表達對宗慶后的敬意。彼時，娃哈哈產品被搶購一空。
在娃哈哈2024年全國銷售工作總結大會上，其現任董事長宗馥莉表示，公司2024年營收回到700億元區間，同比增長約40%。
廣東省食品安全保障促進會副會長朱丹蓬在接受《證券日報》記者采訪時表示，去年以來，娃哈哈純凈水產品銷量呈現爆發式增長，現有產能一度難以匹配市場需求。從戰略布局來看，企業采用的輕資產代工模式既契合飲料行業集約化發展方向，也有效盤活了今麥郎等合作方的閑置產能資源。
值得關注的是，雖然娃哈哈官方宣稱其純凈水“經國家權威檢測機構認證達到實驗室級純凈標準”，但代工模式下各生產基地的品控一致性仍面臨挑戰。有業內人士對記者表示，相較于全資自建工廠，代工體系在質量管控響應速度和技術標準執行力度方面存在天然劣勢。
在詹軍豪看來，在消費品領域，品牌信任資產的價值遠超短期經濟利益。40年經營沉淀的信任資本，本應成為娃哈哈高端化戰略轉型的核心競爭力。然而代工體系品控爭議持續發酵后，娃哈哈用一場“甩鍋”，使得自身陷入信任損耗的惡性循環。
針對5月份仍在使用今麥郎代工的問題，截至記者發稿，娃哈哈方面并未向《證券日報》記者作進一步回應。
（編輯 才山丹）
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