袁記云餃中吃出蚯蚓 回應稱：開除店長 將嚴格整頓門店

    本報訊 （記者李靜）12月1日，“男子在袁記云餃吃出蚯蚓店家愿賠500”相關話題沖上熱搜。12月2日，《證券日報》記者就此問題聯系了袁記云餃方面，對方回應稱，涉事門店負責人已與顧客聯系，并道歉和解，門店將嚴格整頓，處分涉事員工。后續將加強日常管理和人員培訓，通過食安專項核查輔導，避免此類事件發生。

    話題顯示，近日有消費者在海淀區一家袁記云餃就餐時，在食用過程中發現一條疑似蚯蚓的3厘米黑紫色不明物體。

    在發現不明物體后，男子隨即將異物挑出并拍照向店家反映，商家主動提出退回餐費14元，但拒絕賠償。之后該男子向消保委以及袁記云餃消費者投訴熱線進行了投訴。據悉，消保委回復稱，已完成店內調查，后續會進行立案。而袁記云餃稱會在3個工作日內進行回復，但此后始終沒有給出任何賠償方案。直至11月27日，消費者反饋稱袁記愿意賠償500元。

    值得關注的是，在某投訴平臺，袁記云餃相關投訴量達330余條，投訴內容多為在袁記云餃吃出頭發、蟑螂、小石子等異物。

    公開資料顯示，袁記云餃2012年成立于廣州，主營產品為廣式餃子云吞，早年其門店多位于廣東省內。之后憑借“現包”“鮮餃”兩大特色，迅速擴張，據窄門餐眼數據，截至2024年7月份，袁記云餃全國門店數達3749家。另據極海品牌監測數據，全國范圍內，袁記云餃近80%的門店都開在住宅附近。其中一線城市和新一線城市社區店占比更高，大都超過85%；二線和三線城市占比也在80%左右；四線和五線城市占比則略低，在55%左右，也超過了半數。

（編輯 張昕）