本報見習記者 石運來
9月5日，由自然資源部、山東省政府主辦的2019東亞海洋合作平臺青島論壇在青舉行，青島啤酒作為受邀企業出席本次論壇，公司制造副總裁董建軍以《產學研高度融合，加速推動海洋經濟發展》發布主題演講。
記者注意到，青島啤酒與現代海洋生物醫藥開拓者管華詩院士團隊共同研發推出的海洋大健康飲品——王子海藻蘇打水在東亞海洋合作平臺青島論壇上亮相。
據了解，本次東亞海洋合作平臺青島論壇以“交流互鑒，開放融通”為主題，旨在探討建立藍色伙伴關系網絡，進一步深化平臺合作機制，廣泛促進區域海洋經濟、科技、人文、環保等領域交流合作，共同構建東亞海洋命運共同體。包括青島啤酒、中國人壽在內來自60多個國家和地區，近百家行業領軍和重點涉海品牌企業的負責人及相關人員，以及高校專家學者等400余人與會。
青島啤酒依托中國釀造行業唯一的國家重點實驗室的研發資源，與海大科研團隊同向發力，突破了實驗室科研成果在消費領域轉化的技術難題，合作推出了王子海藻蘇打水，填補了海洋健康飲品的空白。
“王子海藻蘇打水以嶗山優質水源為主體，賦予了現代海洋科技萃取的海藻精華，充分發揮海藻活性物質功效”，董建軍在主題分享中表示，青島啤酒推出王子海藻蘇打水，打通了從海洋科研創新到實際成果惠及人民生活的最后一道屏障，“青島啤酒期待打造更多的海洋大健康飲品或食品，推動海洋經濟的健康發展”。
（編輯 白寶玉）
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