老字號總動員 豫園股份營造“打卡地”

    “五一”假期期間，上海豫園商圈又現熙熙攘攘，目前商戶復工率達九成以上，客流數據環比大增。

    豫園股份董事長徐曉亮告訴中國證券報記者，豫園股份堅持以直播為載體、以國潮為核心、以IP為介質，用非傳統的方式表達傳統、用“酷”的方式復古、用流行的方式訴說文化。“我們希望豫園不僅是上海人接待全球朋友的文化會客廳，更是年輕人體驗國潮、擁抱文化復興的打卡地。”徐曉亮說。

    老字號對接潮牌

    千企萬店，全城動員。“五一”假期期間，上海“五五購物節”拉開帷幕。購物節期間，豫園商圈人流如織，恢復了生機與活力。

    5月5日，豫園股份總裁黃震出席“2020上海全球新品首發季”時向中國證券報記者介紹，旗下各產業品牌集中帶來一波更國潮、更新穎的產品首發。今年是南翔饅頭店創立120周年，南翔饅頭店與大孚飛躍合作，發布跨界潮鞋，在大孚飛躍天貓旗艦店開售。在購物節期間，南翔饅頭店與大孚飛躍開展包括跨界潮鞋、線上優惠券、線下聯名套餐等在內的多元化合作。

    120歲的豫園南翔饅頭店與其他老字號一起，正不斷探索吸引年輕消費群體的方式，以想象力對話全球年輕人。

    積極擁抱新業態

    除加速研發新品外，豫園餐飲老字號還在探索個性化的線上營銷。自疫情發生以來，老字號相繼開通微信社群、品牌微店等線上渠道。如今他們借助購物節契機，將這些新興營銷方式持續化，以線上流量撬動線下消費。

    再看珠寶時尚板塊，商圈主力商戶老廟在積極拓展線上營銷的同時，著手組建由員工組成的自播團隊。目前團隊近30人，1月至4月直播189場，直播期間銷售額超700余萬元，場均銷售近4萬元。在購物節期間，該團隊為豫園股份其他老字號進行多平臺多元化直播。

    多點開花協同布局

    豫園股份的“豫園商城”商業旅游文化品牌已成為上海標志性的城市文化名片之一。豫園股份旗下上海豫園珠寶時尚集團突出“老廟”和“亞一”的品牌優勢。截至2019年底，豫園珠寶時尚連鎖網點達2759家。

    文化餐飲和食品飲料業務是豫園股份新一輪發展重點產業之一。文化餐飲業務旗下擁有松鶴樓、綠波廊酒樓、上海老飯店、德興館、南翔饅頭店、春風松月樓素菜館、寧波湯團店、老城隍廟小吃廣場等餐飲老字號。

    國潮腕表業務是豫園股份老字號戰略布局重要產業之一，“海鷗表”和“上海表”在國人心中擁有較高品牌知名度。

    美麗健康業務由公司旗下上海豫園美麗健康管理（集團）有限公司負責運營，擁有中藥老字號“童涵春堂”。該品牌自清乾隆年間創立至今，已有兩百多年歷史。同時，集團正在拓展寵物健康業務。