本報訊 (記者袁傳璽)6月24日,由中國物品編碼中心、國家食品安全風險評估中心、湖南省衛生健康委員會、湖南省市場監督管理局等單位主辦的“標簽連接中國”食品數字標簽推廣應用培訓班在湖南長沙舉行。
活動中,京東集團股份有限公司(以下簡稱“京東”)與中國物品編碼中心、國家食品安全風險評估中心等發起推廣應用數字標簽聯合倡議,旨在從標準制定、技術研發到市場應用全鏈條發力,提高數字標簽的認知度與普及率,為構建透明、高效、安全的食品供應鏈生態體系奠定堅實基礎,從而為保障消費者權益、促進食品行業健康可持續發展貢獻卓越力量。
京東零售平臺生態部負責人在活動上表示,食品安全數字標簽的推廣意義深遠,惠及所有消費者。京東將以此次活動為契機,積極履行企業社會責任,與各方攜手加速推動食品安全數字標簽大規模應用實踐,為促進食品安全產業高質量發展貢獻“京東力量”。
本次活動上,京東與中國物品編碼中心、國家食品安全風險評估中心等18家行業機構和零供頭部企業聯合發布《以國家標準賦能推進食品數字標簽應用倡議書》(以下簡稱《倡議書》)。
《倡議書》從三大維度提出倡議,同時指出,數字標簽作為食品信息載體的創新形式,不僅能突破傳統標簽的物理限制,為消費者提供更豐富、更便捷的產品信息,更能助力企業實現綠色低碳發展。
長期以來,京東高度重視食品安全問題,并依托“有標準”“有技術”“有實踐”的品質管理體系,構建商品全生命周期的食品安全防線。
在商品可視化溯源方面,京東自研的“食安品質全鏈路”溯源系統,讓消費者掃碼即可查詢到商品從原產地到門店的全鏈路信息,包括供應商資質、商品檢測報告、物流運輸信息、倉端自檢測報告、門店抽檢結果等。
在智能化檢測方面,京東推出智能化監測平臺和線上化巡檢管控系統。智能化檢測平臺可以通過數據化圈選,自動生成生產-銷售-售后任一環節的抽檢任務,攔截問題商品;線上化巡檢管控系統則具備商品品質全鏈路核查,質量問題追蹤閉環等功能,實現數據驅動品控提升。
在實時化風險預警方面,京東自建的風險預警大數據模型將聚合消費者反饋、輿情信息等動態數據,對識別的風險進行智能分級,并聯動智能抽檢平臺和線上化巡檢管控系統,前置攔截風險,為消費者打造從源頭到餐桌的數字化安全屏障。
此次《倡議書》發布后,京東將優先讓自有品牌接入數字標簽,同時呼吁合作伙伴共同參與數字標簽推廣及應用,并將通過在京東前臺標識露出數字標簽等舉措,助力食品數字標簽應用及推廣。
(編輯 何成浩 郭之宸)