• <kbd id="yqwgi"><tr id="yqwgi"></tr></kbd>
  • <source id="yqwgi"></source>
    <li id="yqwgi"><rt id="yqwgi"></rt></li>
  • 證券日報微信

    證券日報微博

    您所在的位置: 網站首頁 > 食品頻道 > 食品行業 > 正文

    叮咚買菜跨界養魚 “一公里深”戰略推動產業升級

    2025-07-10 11:53  來源:證券日報網 

        本報記者 梁傲男

        7月9日,“共富數字漁倉”開倉儀式暨叮咚買菜&慶漁堂水產“一公里深”戰略發布會在浙江德清縣慶漁堂幸福倉基地舉行。

        此次發布會不僅宣告了國內首個數字化水產綜合體投入運營,也標志著叮咚買菜(上海壹佰米網絡科技有限公司旗下平臺)在水產產業的全鏈路布局邁入新階段,同時更以慶漁堂獨有的“倉養一體”“全鏈路溯源”“數字漁倉智慧養殖”等創新模式,為生鮮零售賦能鄉村振興樹立政企合作標桿。

        叮咚買菜/供圖

        數字一體化水產綜合體

        傳統的土塘水產養殖方式,依賴自然水體,部分養殖戶長期高密度投餌,容易造成底泥富營養化、水體氨氮和亞硝酸鹽超標,不僅影響水產的品質,而且還會破壞水域生態平衡。家庭式或小規模經營模式,區域分布零散,缺乏集中規劃,難以形成產業鏈協同。

        慶漁堂數字漁倉的出現,為水產養殖業帶來了解決方案。此次正式投入運營的“共富數字漁倉”坐落于德清縣乾元鎮,由叮咚買菜戰略投資的慶漁堂運營,也是國內首個集水產產地倉、暫養池、吊水倉、銷售倉為一體的數字化水產綜合體。

        在養殖端,慶漁堂數字漁倉采用零排放低碳循環系統,通過物聯網傳感器實時監測水質、溶氧等指標,結合AI算法精準調控養殖環境?,F場可以看到,這里沒有傳統的水面池塘,取而代之的是一排排“巨型水桶”。這種圓形養殖水桶采用集約化設計,約30立方米的養殖水體即可媲美一畝傳統魚塘的產出,實現了空間利用率與養殖效率的顯著提升。

        在上市銷售前,全面引入“活水吊養”工藝——將成魚置于循環流動的清水槽池中暫養10天左右,其間全程不投喂人工飼料。同時,慶漁堂在水產品原產地建立了數字漁村驛站,全鏈路確保優質安全水產品。

        完成吊水環節的鮮魚,當晚即采用加氧降溫的專業水產物流體系,定向配送至叮咚買菜全國各前置倉。依托平臺高效供應鏈網絡,消費者從下單到收貨最快可在24小時內完成,真正實現“從塘口到餐桌”的新鮮閉環。

        據了解,慶漁堂數字漁倉項目建成后將會運營近3000個智能化養殖桶,養殖品種將包括鱸魚、草魚、鳊魚、黃金鯽等多個品種。全鏈路采用工業化養殖技術與數字化管理系統,實現從魚苗孵化到消費者餐桌的全程可追溯,同時通過暫養、吊水等技術,倉養一體使水產品更安全。

        “一公里深” 戰略落地

        叮咚水產此次發布的“一公里深”戰略,核心在于“一寸窄,一公里深”的垂直深耕理念,聚焦水產品安全,深入上游,賦能上游,改變上游,通過源頭解決安全問題。

        叮咚買菜CMO徐志堅表示:“我們要在放心安全這個賽道上,用技術穿透產業全鏈條。從銷售端反向賦能上游供應鏈,構建以銷定產、精準運營的閉環體系。通過涵蓋源頭養殖、捕撈、暫養、吊水、運輸等全環節7+1品控模式,從產地源頭工廠化養殖、規范化養殖、生態化養殖,實現每個環節的品質可溯源管控,徹底解決安全問題。”

        慶漁堂CEO沈杰表示:“隨著物聯網、人工智能、大數據等科技的不斷發展,并深度融入水產養殖、供應鏈、零售端等場景,尤其是通過共富數字漁倉‘倉養一體’的創新模式,慶漁堂與叮咚買菜率先實現了全鏈路品控體系,不僅為傳統漁業找到了產業升級新的方向,帶動了農戶共富增收,更為消費者提供了從源頭到餐桌全鏈路保障的安全優質水產品。”

        在具體實踐中,叮咚水產數字化全鏈路系統,可實時監控每款商品的銷售數據與異常情況,結合消費者對“安全、新鮮、特色”的需求偏好,指導上游養殖端優化品種結構,為消費者提供更安全、更放心、更具品價比的商品。

        四位一體共富認養模式

        “共富數字漁倉”的另一大創新亮點,在于其對“政府+數字化零售平臺+科技企業+低收入家庭認養戶”四位一體共富模式的探索。該項目面向周邊的1700多戶低收入家庭推出了“漁倉認養計劃”,認養家庭可通過“訂單養殖+技術托管”模式,年均增收至少每池1000余元,最高認養10個魚池即可實現萬元級增收。

        在規?;唵闻c數字化供應鏈的驅動下,共富數字漁倉項目依托叮咚買菜大數據,建立“以銷定產”機制,縮短市場響應周期,解決了養殖戶“銷售難”的后顧之憂;“四倉聯動”及專業冷鏈物流網絡,有效降低水產品損耗率;保底分成的模式,有效化解了養殖風險,保障了低收入家庭的增收。

        隨著慶漁堂“共富數字漁倉”的正式運營,叮咚買菜在水產領域的“一公里深”戰略也全面啟動。未來,該模式將逐步向其他區域復制推廣,輻射全國主要消費城市群,推動水產行業從“量”到“質”的全新產業升級。

        “德清縣政府扶持+叮咚買菜數字零售+慶漁堂數字漁倉智慧養殖+低收入家庭認養戶”的四方聯動,“共富數字漁倉”模式不僅實現了水產養殖的標準化、規?;l展。同時也成為叮咚買菜踐行“綠水青山計劃”,推動鄉村振興的又一典范。

    (編輯 郭之宸)

    -證券日報網
    国产精品传媒99一区二区_国产高潮抽搐喷水高清_精品国产一区二区三区AV蜜_国产麻豆剧传媒精品国产AV
  • <kbd id="yqwgi"><tr id="yqwgi"></tr></kbd>
  • <source id="yqwgi"></source>
    <li id="yqwgi"><rt id="yqwgi"></rt></li>
  • 版權所有《證券日報》社有限責任公司

    互聯網新聞信息服務許可證 10120240020增值電信業務經營許可證 京B2-20250455

    京公網安備 11010602201377號京ICP備19002521號

    證券日報網所載文章、數據僅供參考,使用前務請仔細閱讀法律申明,風險自負。

    證券日報社電話:010-83251700網站電話:010-83251800

    網站傳真:010-83251801電子郵件:xmtzx@zqrb.net

    官方客戶端

    安卓

    IOS

    官方微信

    掃一掃,加關注

    官方微博

    掃一掃,加關注